Vi Blanc de la principal zona pensinsular amb Garnatxa Blanca.

Varietat afruitada al nas i seca en boca.

En aquest cas un jove, fermentat en Alumini.

Criança amb les lies durant dos mesos i battonage dos cops per setmana.

Un vi per prendre amb peixos i carns blanques i  formatges de tots tipus. També per fer una copa a mitja tarda.