Llista de productes per marca Entre Vinyes

La recuperació de la vella vinya familiar d’en Pep és el que va portar a la María fins al mismíssim cor del Baix Penedès i dels escumosos.

Amb una edat mitjana de 60 anys, aquestes vinyes de Xarel·lo, Macabeu i Parellada estan dins l’entorn natural del Foix, envoltades de bosc d’alzina i pi, sota un clima sec i sobre un sòl porós (que engoleix l’aigua) i calcari, molt pobre i poc profund, amb tot just matèria orgànica. La gran biodiversitat present crea un ecosistema únic que regula de manera natural l’equilibri de la vinya. Aquesta és una manera particular d’entendre la vinya i el vi, basada en el màxim respecte pel paisatge i la tradició, treballant de manera artesanal.