Celler Mas Candí Avinyonet del Penedès Penedés Variedad: Xarel·lo y Parellada Elaboración y crianza: Frío de la uva a 3-4ºC, vinificación de las dos variedades juntas, fermentación...

Bodega Joan d'Angera Darmos Monsanto Variedad: Garnacha Tinta y Sirah En la copa y tras una decantación esencial, los frutos rojos y aromas claros de zarzamora se combinan con especias y finos lácticos. <span...

Celler La Rural El Pont d'Armentera Alt Camp Variedad: Macabeu, Sumoll y Tempranillo

Celler Mas Candí Les GUunyoles Corpinnat Variety: Xarel·lo, Macabeu, Sumoll y Parellada

Humanvins La Nou de Gaià Penedès Variedades; Xarel·lo

Humanvins La Nou de Gaià Penedès Variedades; Xarel·lo

Celler Núria Renom Pla del Penedès Penedès Variedades:   Parellada 7 días de maceración, fermentación con levaduras autóctonas en depósitos de acero inoxidable.

Partida Creus Bonastre Penedés Variedad: Garnacha, Ull de Perdiu, Sumoll, Queixal de Llop, Samsó, Garrut,Trepat Maceración corta con raspón, pisado con los pies, los mostosprensados se añaden uno encima de los otros alargando muchola fermentación del conjunto, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas, fermentación...

Partida Creus Bonastre Penedés Variedad:   G arnacha blanca, Macabeu, Moscatell, Vinyater, Xarel·lo, Parsé, Parelleda Maceración por separado con uva entera durante 4-5 días, fermentación alcohólica con levaduras autóctonas en barricas de 300 l. Durante 10 meses,...

Partida Creus Bonastre Penedès Variedad: Macabeu (80%), Xarel·lo (10%) y Garnacha blanca (10%)