Verema manual, maceració durant 10 dies amb raïm sencer i premsat. Fermentació espontània amb llevat salvatge en dipòsit d'inoxidable. Criança sobre mares fines fins a 3 mesos.

Concretament, aquest vi prové d'una parcel·la del poble de Picamoixons, al peu de la serralada de Miramar. És una vinya de vessant cultivada amb terrasses de marges de pedra seca, el terra és calcari, argilós i amb esquitxades de pissarra.