Fosc

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Celler FInca Parera

Sant Llorenç d'Hortons

Penedès

Variedad: Tempranillo, Garnacha Tinta, Sumoll, Syrah

Cantidad

La cuarta generación de agricultores; el bisabuelo Fausto, el abuelo Juan y ahora Jordi Parera Beard y Rubén Parera Renau, padre e hijo. Siempre arraigado en la agricultura ancestral, entre viñedos, frutales, huertas y olivos. El padre y el hijo se combinan bien. Jordi está especializado en viticultura de precisión, y Rubén finaliza los estudios de Ingeniería Técnica Agrícola y Licenciatura en Enología para dirigir la bodega, junto con Jordi Guasch como viña. A Finca Parera, optan por la agricultura ecológica y la agricultura biodinámica.

La forma sencilla y auténtica de hacer el trabajo hace que no sea posible disfrutar de estos vinos.

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