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Abrunet Negre
9,50 €
Los viñedos de Bodegas Puiggròs situadas pricncipalment en Òdena y a una altitud de 450 y 650 metros, disfrutan de un clima peculiar, por su singular geografía, orientación y los climas de los alrededores: el Mediterráneo y el Continental. Las tierras de esta zona son mayoritariamente arcillosas y calizas con tiza en el subsuelo, con variedades físicas y químicas hacen de esta una tierra con personalidad propia.
El ciclo vegetativo es largo y la maduración es delicada, prolongada y complejo. Esta es la clave del potencial de la calidad de esta zona. BODEGAS PUIGGRÒS cultiva las variedades de Sumoll, Garnatxa Negra, Garnacha Blanca y Cariñena.
Abrunet Negre
Referencias específicas
Celler Frisach
Corbera d'Ebre
Terra AltaVariedades: Garnacha y Cariñena
Sus antepasados realizaban el ensamblaje de sus uvas en los viñedos, es decir, tenían mezcladas en sus plantaciones las dos variedades: unas cepas de Cariñena y las otras de Garnacha Tinta, lo que se conoce como coupage en la viña. Con este vino quieren recuperar esta forma de elaborar, pero para lograr la mejor maduración, trabajan con dos fincas que se encuentran ubicadas dentro la orografía tan variable de la comarca. Al trabajar con dos variedades situadas en dos lugares diferentes conseguen la mejor maduración de la uva y podemos trabajar la fruta con la maduración perfecta.