Flow Tinto

Recogida de la uva a mano en cajas de 10 kg. Fermentación con sus própias levaduras en lagares de cemento y un 30% de uva entera, con raspón. Crianza de 24 meses en un foudre de madera vieja de 5400 litros de capacidad. Maloláctica terminada. Sin filtración.