Exedra

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Bodega: Bodegas Puiggròs

Òdena

Bages

Variedades: 100% Garnacha

Vendimia manual, fermentación alcohólica parcialmente en ánforas y en depósitos de acero inoxidable, maceración muy ligera. Fermentación Malo-láctica en ánfora.
Cantidad

Los viñedos de Bodegas Puiggròs situadas pricncipalment en Òdena y a una altitud de 450 y 650 metros, disfrutan de un clima peculiar, por su singular geografía, orientación y los climas de los alrededores: el Mediterráneo y el Continental. Las tierras de esta zona son mayoritariamente arcillosas y calizas con tiza en el subsuelo, con variedades físicas y químicas hacen de esta una tierra con personalidad propia.

El ciclo vegetativo es largo y la maduración es delicada, prolongada y complejo. Esta es la clave del potencial de la calidad de esta zona. BODEGAS PUIGGRÒS cultiva las variedades de Sumoll, Garnatxa Negra, Garnacha Blanca y Cariñena.

Exedra

Referencias específicas