La Rumbera

14,41 €
Impostos inclosos Enviament exclòs *

Oriol Artigas Viticultors

Vilassar de Dalt

Maresme

Varietats: 100% Pansa Blanca

La Rumbera és un vi blanc elaborat amb Pansa Blanca de diferents vinyes d'entre 35-80 anys, amb terres de sorres granítiques blanques i roses i terrasses al·luvials quaternàries amb fòssilsi altituds que van dels 100 als 350 metres.

La verema és manual, un cop al celler el 80% del raïm es desrapat, i es premsa, i la resta macera amb pells durant 5 dies. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable amb llevats autòctons. Acabada la fermentació reposa durant 9 mesos en aquests mateixos dipòsits amb les seves mares fines. S'embotella sense clarificar, ni estabilitzar, ni filtrar i sense afegir sulfurós.

Quantitat

L'Oriol Artigas és un jove vinater dels pocs que es coneixen a la regió d'Alella. Natural de Vilassar de Dalt, després d'alguns anys estudiant i vinificant en diferents regions de la geografia catalana, Oriol va tenir clara la seva intenció de buscar arrels en el seu propi territori.

En les seves pròpies paraules en cercar identitat en els seus orígens i poder interpretar el paisatge que l'ha acompanyat tota la vida. La seva procedència maresmenca l'ha portat a ser un gran coneixedor d'algunes de les parcel·les més interessants i antigues de la regió de les quals fa diversos parcel·laris i els dos rumberos, els seus velers insígnia.

Des de Mas Pellisser, un celler adoptada situada a Llinars, límit nord-est de la DO, treballa parcel·les tant de la cara mar com la de muntanya al llarg de tot el territori i les vinifica amb saviesa i identitat de territori.

Vi afruitat, sucós i molt sincer. En nas destaquen les aromes a fruita vermella fresca i les notes d'herbes mediterrànies. En boca és dinàmic i expressiu, amb un final fresc i llarg.

La Rumbera

Referències específiques