La Llopatera

17,88 €
Impostos inclosos Enviament exclòs *

Celler Escoda Sanahuja

Prenafeta

Conca de Barberà

Varietats: 100% Pinot Noir

La vinya és conreada sobre sòl de tipus argilo-calcari. La criança, aquest vi, la duu a terme en bóta de roure francès per un període de 6 mesos i la fermentació la realitza mitjançant els seus propis llevats. Quan és embotellat ni es filtra, ni es clarifica, ni s'estabilitza.

Quantitat
Darrers productes en stoc

Joan Ramón Escoda i Mª Carmen Sanahuja van començar en el món de l'agricultura en l'any 1997, seguint el mètode ecològic. A partir de 2003 van decidir aplicar als seus camps el mètode biodinàmic. Les seves vinyes estan sempre cobertes de mantell vegetal, amb l'objecte de mantenir la terra equilibrada, rica en humus i en microorganismes. Aquest fet els ajuda també a mantenir la humitat, cosa molt important en climes secs com el nostre.
La Llopatera

Referències específiques

Nou producte