Tuets Chenin

Albert Domingo, autor dels vins “TUETS” treballa , juntament amb el seu pare, la finca on des de fa sis generacions la seva família ha cultivat la terra, fent-ho actualment de forma ecològica. La finca, de terres primes i calcàries, s’ubica en un indret privilegiat per elaborar vins, ja que se situa a una altitud de 550 m. sobre el nivell del mar, amb grans contrastos de temperatura entre el dia i la nit, a l’estiu, afavorint així una òptima maduració del raïm. Els vins s’elaboren amb els mateixos llevats del raïm i sense filtrar, expressant al màxim el seu lloc d’origen, “el petit tros de terra”. El visitant en tastar aquest vi descobreix la màgia del “terrer”.